A DIETA VOLUMETRICA

O princípio dessa dieta é comer mais e melhor.

Mais volume e menos calorias

Frutas, verduras e grãos integrais são o forte da dieta. "Ricos em fibras, eles têm baixa densidade energética - ou seja, enchem o estômago praticamente sem o risco de engordar. Além disso, prolongam a sensação de saciedade, o que também facilita a economia na ingestão de calorias",

truques da dieta volumétrica

Aumentar o volume da refeição com alimentos ricos em fibras ou água (ou as duas coisas) é estratégico na dieta. Estas são algumas sugestões para você pôr em prática. Depois, é só conferir o resultado na balança.

- Acrescente fruta e aveia no iogurte desnatado.

- Prefira carne de panela no lugar de filé grelhado. Preparados com água, ensopados e refogados têm as calorias reduzidas e enchem mais o estômago.

- Misture legumes picados no arroz integral.

- Diminua a porção de massa e adicione espinafre no molho de tomate.

- Prepare a gelatina com pedaços de fruta fresca.

-Alface, tomate, rúcula, cenoura ou abobrinha grelhada no sanduíche dão volume sem extrapolar nas calorias.
-Se quiser um doce, procure os que tenham bastante fruta. Vale mais uma torta 

de maçã com pedaços da fruta do que um bolo de maçã simples, por exemplo.
-Prefira sorvete light e troque a calda por 2 col. (sopa) de salada de frutas.
-É melhor ingerir o chocolate como sobremesa do que no meio da tarde. Com o estômago cheio, fica mais fácil se contentar com um pedacinho pequeno...



Quando se pensa em dieta, logo vem à mente a ideia de pouca comida. Pois saiba que está comprovado que programas de redução de peso com quantidades ínfimas nunca foram eficientes para baixar o ponteiro da balança. Pelo contrário, restrições severas estimulam os picos de fome.

Alimentos com bastante água também são as estrelas dessa dieta. Frutas, verduras, gelatina, iogurte, queijos magros, sopas, ensopados e cozido de legumes também ajudam a encher o estomago mais rapidamente.
Outro atrativo da Dieta Volumétrica é que nada é proibido, mas você deve observar o truque de comer sempre um grande prato de salada antes da refeição principal. O exercício de mastigação na entrada, mas o espaço que a salada ocupará em seu estomago, vão levá-la a comer menos no prato principal. Trocar a salada da entrada por uma sopa também vale.


PORTANTO SEM ESSA DE PASSAR FOME PRA PERDER PESO!!!!
MAS ATENÇÃO!!!!
Doces, frituras e demais guloseimas não são proibidas, mas devem aparecer na mesa só de vez em quando.

 Além de conterem muitas calorias, elas são de fácil digestão, deixando seu estômago logo saciado e com mais espaço para a fome.

ADEPTOS DA PIRAMIDE ALIMENTAR....CUIDADO COM AS ARMADILHAS!!

Seguir as orientações contidas na pirâmide alimentar para manter uma alimentação saudável é uma ótima iniciativa. Mas os planos para equilibrar a saúde podem ir por água abaixo (e ponteiro acima) se você não tomar cuidado na hora de combinar as porções.

A PIRÂMIDE :

  A pirâmide está dividida em oito grupos: cereais, pães, tubérculos e raízes; hortaliças; frutas; leite e derivados; carnes e ovos; leguminosas; óleos e gorduras; açucares e doces ,

Grupo Alimentar	Porções diárias	Valor calórico de uma porção (calorias)
Cereais, pães, tubérculos, raízes	5 a 9	150
Hortaliças	4 a 5	15
Frutas	3 a 5	35
Leite e derivados	3	120
Carnes e ovos	1 a 2	190
Leguminosas	1	55
Óleos e gorduras	1 a 2	73
Áçucares e doces	1 a 2	110

Entendendo a pirâmide

Os grupos que constroem a pirâmide foram agrupados a partir de suas características nutricionais e dividem-se em porções. Cada porção, por sua vez, tem um número de calorias determinado. Com as calorias da embalagem fica fácil calcular a quantidade necessária de cada alimento para formar uma porção.

Armadilha: Ficou difícil resistir à macarronada do almoço e você não pensou duas vezes na hora de encher o prato de carboidratos. Como não quer extrapolar as porções que tinha programado para o dia todo, resolve banir o nutriente do restante das refeições.

Dica: Faça um planejamento antecipado para não restar dúvidas sobre o número e a quantidade das porções que você precisa ingerir durante o dia. A princípio, parece um pouco trabalhoso. Mas basta fazer os cálculos no primeiro dia e seguir essa organização nos outros,. Se você escorregar em alguma refeição, nada de ficar rearranjando os grupos alimentares. O conselho da especialista é manter o planejamento como se o deslize não tivesse acontecido. Tentar consertar o erro pode gerar confusão e fazer com que nutrientes importantes para o organismo não sejam ingeridos na quantidade adequada , . 

Armadilha: Seu objetivo é contar com os princípios da pirâmide alimentar para emagrecer. Por isso, você toma muito cuidado com o grupo dos cereais, pães, tubérculos e raízes, rico em carboidratos. Você dispensa algumas porções e garante o baixo valor calórico do seu cardápio.

Dica: A pirâmide nada mais é do que a representação global de um cardápio balanceado. O maior cuidado ao segui-la deve ser para que todos os grupos alimentares estejam presentes na alimentação na quantidade mínima. Ou seja, se a quantidade indicada. Isso diminui a possibilidade de excessos na alimentação, já que você não chega faminto à próxima refeição. 

Armadilha: Como você não tem o costume de comer à noite, prefere agrupar as porções que deveriam compor o jantar com as do almoço. Afinal, o que vale é a soma final das porções dos grupos alimentares indicadas pela pirâmide.

Dica: A pirâmide alimentar estimula o bom hábito à mesa. Portanto, não é recomendado concentrar os grupos alimentares em poucas refeições , 

Se você não está acostumado a jantar, substitua os alimentos típicos dessa refeição por outros que podem montar um lanche. Troque o arroz por pão, a carne por um embutido e assim por diante. Mas é importante seguir as porções de cada grupo. Para acertar nos mandamentos da pirâmide, fuja da monotonia

Armadilha: Definitivamente, você não é fã das hortaliças e elas não fazem falta nenhuma no seu cardápio. Por isso, você nem se preocupa com as porções deste grupo alimentar. O melhor a fazer é riscá-las do menu e ingerir as calorias referentes a essas porções com outros grupos. 

Dica: Deixar algum grupo alimentar de lado, não prejudica o andamento da pirâmide. Mas o propósito de criação dela é justamente oferecer uma alimentação rica em todos os nutrientes. Excluir os legumes, por exemplo, terá como conseqüência a carência de minerais e vitaminas, fundamentais para o corpo. Também é importante lembrar que nenhum grupo substitui outro. A conclusão é que deixar de ingerir legumes para aumentar a quantidade de porções das frutas não é atitude acertada. Uma alimentação adequada requer variedade alimentar decorrente da ingestão de alimentos pertencentes a todos os grupos alimentares